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全家都愛吃的百姓家常菜
全家都愛吃的百姓家常菜 評價
網友滿意度:
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
全家都愛吃的百姓家常菜
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!台中水晶店
一起讀書向前邁進吧!
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全家都愛吃的百姓家常菜
小小藝術家·藝術手工DIY:三只小豬 |
小小藝術家·藝術手工DIY:拔蘿卜 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書食材種類豐富、烹飪技法多樣、菜餚覆蓋面廣、人群分類詳細,知識性強;烹飪指導切中要點,實用性強;體例編排科學,方便查閱;配套步驟圖,眼見為實,可讀性強。更是搭配了讓傳統紙質圖書與視頻完美結合的二維碼,手機掃掃,視頻就來,大廚親自教學,即使是初學者,做菜也會變簡單。
甘智榮,從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝多年來,培養專業人才成果顯着,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
商品訊息簡述:
- 作者: 甘智榮(主編)
- 出版社:新疆科學技術出版社
- 出版日期:2016/11/01
- 語言:簡體中文
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